Маргарины выпускаются в фасованном виде и упаковываются массой нетто по 500г и 250г в кашированную фольгу.
Маргарин изготовлен на основе натурального сырья с помощью ферментной Биотехнологии, у истоков которой стоит кисломолочное производство. Бурное развитие промышленной технологии производства ферментных препаратов в первой четверти ХХ века дало мощный толчок в трансформацию практически любого вида биологического сырья, в частности растительных масел и жиров. Продукты, получаемые в результате такого процесса, практически полностью сохраняют свою биологическую ценность и являются незаменимыми в рационе питания человека.
Ценность маргарина можно разделить на основные составляющие:
- Маргарин содержит незаменимые жирные кислоты (эссенциальные), которые еще называют витамином F. Незаменимые жирные кислоты необходимы для жизнедеятельности человека, они играют важную роль в процессе обмена веществ, помогают выводить холестерин из организма.
- Высокая биологическая ценность. Продукт содержит натуральные витамины А, Д, Е, незаменимые кислоты, ß-каротин, который является природным антиоксидантом. Маргарин содержит лецитин, который снижает уровень холестерина, повышает сопротивляемость организма воздействию токсичных веществ, стимулирует образование эритроцитов и гемоглобина. Потребление лецитина способствует профилактике и терапии болезней, связанных с нарушением деятельности нервной системы. Благотворно влияет на умственное развитие. Укрепляет память.
- Основное сырье, применяемое в производстве маргаринов, производится с помощью Биотехнологии и натуральных ферментов, в результате чего основное сырье химически не контактирует ни с кислотами, ни со щелочами. Это позволяет сохранить в конечном продукте жизненно необходимые компоненты.
- Основным уникальным свойством маргаринов является то, что они не содержат трансизомеров («Европейский стандарт — стандарт Дании»). Трансизомеры очень вредны для организма, они уменьшают скорость обмена веществ, нарушают работу ферментов в организме, повышают уровень холестерина в крови, увеличивают восприимчивость к онкозаболеваниям.
ОАО «Креатив-Груп» особое внимание уделяет маргаринам для домашнего приготовления:
- Маргарин «Сливочный столовый» – 72 %,
- Маргарин «Молочный столовый» – 70 %,
- Маргарин «Солнечный столовый» – 60 %.
Маргарин ТМ «Сонола» — самый натуральный маргарин!
По внешнему виду маргарины «Сонола» мало, чем отличаются от собратьев — разве что стильный и броский дизайн привлекает внимание. А так, и названия классические: «Молочный столовый» (70%) и «Солнечный столовый» (60%); и расфасовка привычная — 250 и 500 грамм. При этом по потребительским свойствам от прочих маргаринов «Сонола» отличается существенно, если не сказать — кардинально. Нет, вкус маргарина вполне предсказуемый, легкий, бутерброды с «Молочным», и выпечка с «Солнечным» оставят приятное впечатление добротной маргариновой классики.
Революция случилась в технологии производства. Пожалуй, впервые в истории можно говорить о создании полностью натурального маргарина. Это стало возможным благодаря применению уникальной биотехнологии.
Основа обычного маргарина — молочный жир. Основа маргарина «Сонола» — его заменитель, полученный путем природной ферментной Биотехнологии. По сути, то же самое, но с исправленными свойствами, благодаря которым и удается избежать нежелательных химических реакций. Более того – Биотехнология позволяет даже консерванты (гаранты срока хранения продукта) получать тоже естественным путем, не прибегая к услугам химии. У нас есть все основания утверждать: под ТМ «Сонола» на рынке впервые появился маргарин полностью натурального происхождения, способный удовлетворить все наши гастрономические запросы, и без малейшего риска каких-либо побочных эффектов, связанных с химией при производстве.
Также к достоинствам маргаринов «Сонола» можно отнести:
- отсутствие холестерина;
- наличие витаминов и эссенциальных кислот (незаменимых в процессе обмена веществ);
- мягкая консистенция;
- использование в производстве только высококачественного сырья из экологически благополучных регионов Украины;
- стабильность качества и постоянство вкуса.

